Wie trinkt man Ostfriesentee richtig?

Nach Tradition kommt in jede Tasse ein Kluntje und beim Eingießen des fertigen Tees knistert. Zum Schluss wird die Sahne am Tassenrand hinzubegeben, so entsteht auch die bekannte Sahnewolke, auch 'n Wulkje genannt. Wichtig, ohne umrühren wird dann der Ostfriesentee genossen.

Wie wird Ostfriesentee traditionell getrunken?

Ostfriesentee: Bitte mit Sahne. Nirgendwo sonst auf der Welt wird so viel Tee getrunken wie in Ostfriesland. Serviert wird meist der spezielle Ostfriesentee – traditionell mit einem Schuss Sahne und Kluntje, weißem Kandis.

Welche Sahne zu Ostfriesentee?

(Wie der Ostfriese sagt: "Dree is Ostfreesenrecht"). Als Zutaten für den Tee nimmt man echten Ostfriesentee (man nimmt in Ostfriesland meist die lose Brokenmischung), weißen Kluntje (Kandiszucker) und eine spezielle Tee-Sahne, mit mindestens 36% Fett.

Wie gesund ist Ostfriesentee?

Kenner beschreiben das als kräftig und malzig. Der Koffeingehalt von Ostfriesentee ist sehr hoch und damit einhergehend auch seine anregende Wirkung. Deshalb sollte man darauf achten, ihn nicht zu spät am Tag zu genießen. Und in Maßen genossen ist Ostfriesentee genauso gesund wie jeder andere Schwarztee.

Was ist das Besondere an Ostfriesentee?

Der Echte Ostfriesentee wird aus über 20 verschiedenen Teesorten gemischt, da nur die Komposition aus vielen Sorten eine gleichbleibende Qualität ergibt und auf diese Weise geringfügige Qualitätsschwankungen der Tee-Partien ausgeglichen werden.

Welches Wasser für Ostfriesentee?

Zubereitung von THIELE Ostfriesentee

Die losen Teeblätter werden in einer gut vorgewärmten Kanne mit frischem, sprudelnd kochendem Wasser übergossen, so dass sie bedeckt sind. Nun lässt man den Tee – am Besten auf einem Wasserkessel oder Stövchen – drei bis fünf Minuten ziehen.

Was ist der beste Ostfriesentee?

• 1 / 10. Rauf Tee Ostfriesen-Mischung.
• 2 / 10. Hansefein Echter Ostfriesentee.
• 3 / 10. Eudaimonía Tea Ostfriesen Mischung.
• 4 / 10. Heiko Blume Echter Ostfriesentee.
• 5 / 10. Bünting Tee Original Ostfriesentee.
• 6 / 10. Teekanne Ostfriesen-Teefix.
• 7 / 10. Bünting Tee Grünpack.
• 8 / 10. MyCupOfTea Bio Ostfriesentee Mischung.

Wie lange lässt man Ostfriesentee ziehen?

Nachdem das Wasser kocht, solltet ihr die Teekanne mit heißem Wasser einmal auspülen und vorwärmen. Dann den Ostfriesentee hinzugeben (pro Tasse einen Teelöffel) und mit heißem Wasser aufgießen. Nun könnt ihr den Tee 3-4 Minuten ziehen lassen.